Rodzina zazwyczaj jest bardzo zajęta – każdy swoimi zadaniami i wyzwaniami, a jedyną okazją do spędzenia czasu razem stanowią często wspólne, popołudniowe lub wieczorne - szybkie posiłki. Jednak jak sprawić, aby nasze dzieci mogły jeść zdrowo i zarazem smacznie? Przecież one są aktywne przez cały dzień, potrzebują dużej dawki energii i witamin, a na dodatek lubią kiedy jedzenie jest smaczne i w miarę szybko przygotowane. Aby osiągnąć ten cel, najpierw trzeba się do tego przygotować, powoli realizować zamierzone kroki, a z czasem wejdzie to w codzienny tryb życia, zmieniając jednak po drodze bardzo wiele – przede wszystkim – zdrowe dorastanie naszych dzieci. Oto kilka wskazówek jak wprowadzić zdrowie do własnego domu:
- na początek dobrze jest uwolnić szafki kuchenne od niezdrowej żywności – jeśli znikną wszelkie słodycze, chipsy i słodzone cukrem napoje, dzieci nie będą miały jak się nimi posiłkować, a przy okazji mogą złapać za inną, zdrową przekąskę (owoc, sok naturalny, suszone owoce, orzechy),
- warto przeprowadzać z dziećmi dyskusje na temat zdrowej żywności, zależnie od wieku może to być quiz, proste zgadywanki czy przekazywanie własnych spostrzeżeń i zdobytych informacji na ten temat,
- można wyszukać i dołączyć do grup zakupowych, wspólnie sprowadzając zdrową żywność mniejszym kosztem - jest to popularny ostatnio sposób zaopatrywania się w ulubione bądź nowe produkty, razem z innymi ludźmi o podobnych upodobaniach np. żywnościowych,
- ważne jest także, aby poszukiwać nowych, kreatywnych sposobów na włączenie zdrowych produktów w każdym posiłku – najlepiej stopniowo (np. po jednym) zamieniać tradycyjne składniki tymi zdrowszymi, aby nie zniechęcić dzieci do ulepszonych potraw,
- dobrze jest wyszukać w okolicy sklepów z ekologiczną żywnością, odwiedzać targowiska, gdzie lokalni rolnicy przywożą świeże owoce i warzywa z własnych upraw, ewentualnie znaleźć sklepy www oferujące żywność bio. Obecnie na rynku jest bardzo dużo producentów i dystrybutorów żywności ekologicznej, a ceny często są zbliżone do cen innych, nie ekologicznych produktów.
- najlepiej uczy się dzieci przez zabawę – zaproś dzieci do wspólnego przygotowywania posiłków, to świetna okazja aby spędzić razem ciekawie czas, a przy okazji pokazać dzieciom jak powstaje np. pyszny, zdrowy obiadek dla całej rodziny.
- na koniec zachęcamy do wspólnej rekreacji, dobrze jest wyjść razem na spacer, pobiegać, pograć w piłkę – to kolejny czas, który spędzony z rodziną przynosi wszystkim korzyści : dzieci cieszą się czasem aktywnie spędzonym z rodzicami a rodzice nie tracą kondycji i formy.
Wprowadź zdrowie do swojego domu – to proste!
A na początek proponujemy:
falafel - kotleciki z ciecierzycy - bezglutenowe
jaglano-jabłkowe naleśniki z quinoa ze smażonymi malinami
naleśniki z kaszy jaglanej i kuzu
...i wiele, wiele więcej na www.bionica.pl
